Kolasnitt
Datum: 2009-10-08 Tid: 13:10:04
INGREDIENSER:
125g mjukt smör
1 1/4 dl socker
2 msk ljus sirap
2 ½ dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
GÖR SÅ HÄR: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop smör, socker och sirap i en djup skål. Bland de andra ingredienserna i en annan skål och sikta ner i smörblandningen. Detta för att bikarbonaten ska bli så "utspridd" i smeten som möjligt. Blanda samman till en deg som du sedan delar i två och plattar ut på bakplåtspapper till två längder. Gör dem inte för tunna. Grädda i 15-17 minuter. Skär dem i sneda bitar medans det fortfarande är varma. Låt dem svalna på plåten. (Avnjut till ett glas kall mjölk!)
GÖR SÅ HÄR: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop smör, socker och sirap i en djup skål. Bland de andra ingredienserna i en annan skål och sikta ner i smörblandningen. Detta för att bikarbonaten ska bli så "utspridd" i smeten som möjligt. Blanda samman till en deg som du sedan delar i två och plattar ut på bakplåtspapper till två längder. Gör dem inte för tunna. Grädda i 15-17 minuter. Skär dem i sneda bitar medans det fortfarande är varma. Låt dem svalna på plåten. (Avnjut till ett glas kall mjölk!)
Tankar och tycken
Trackback